Likier Villa Massa Limoncello 1l

Limoncello Villa Massa to tradycyjny włoski likier wytwarzany z cytryn Sorrento według rodzinnej receptury sięgającej 1890 roku. Cytryny Sorrento to rodzaj, który posiada Chronione Oznaczenie Geograficzne i charakteryzuje się dość grubą skórką, pokrywającą ponad 50% powierzchni zewnętrznej. Villa Massa to pierwsza włoska firma produkująca i sprzedająca limoncello. Została założona przez dwóch braci: Sergio i Stefano w 1991 roku.

Likier z cytryn Sorrento – Limoncello Villa Massa 30% 1l

Do Limoncello Villa Massa trafiają wyłącznie najlepsze cytryny. Są zbierane ręcznie i uprawiane pod osłoną słomianych mat. Po umyciu i wysuszeniu cytryny obiera się mechanicznie w celu uzyskania delikatnej skórki. Skórkę moczy się w alkoholu w celu uwolnienia całego aromatu. Następnie powstały napar o cytrynowożółtej barwie charakterystycznej dla limoncello miesza się z syropem z wody i cukru (bez dodatku sztucznych aromatów i konserwantów), aby otrzymać ten wykwintny likier pełen świeżości i energii. Likier zachwyca smakiem cierpkiej cytryny z kwaskowością charakterystyczną dla tego owocu oraz równoważącą, lekką słodyczą. Od kwietnia 2016 roku Limoncello Villa Massa dostępna jest w nowym opakowaniu, upamiętniającym 25-lecie istnienia marki. Aby doświadczyć typowo włoskiego smaku limoncello spróbuj go na czysto, w temperaturze -7°C, w małych kieliszkach z lodem. Podawaj na koniec lunchu lub kolacji.